領耘匯（407期）|Hakkasan上海：五周年慶典！龍飛鳳舞！
2019/4/23 20:57:41 點擊：391
領耘匯（407期）|Hakkasan上海：五周年慶典！龍飛鳳舞！
Hakkasan（客家人），由丘德威于2001年創建于英國倫敦，被公認為全球最具影響力的中式餐廳之一。2014年3月，Hakkasan上海餐廳于外灘18號正式開張運營，也標志著全球第12家Hakkasan餐廳的誕生。
2001 年，來自香港、叱咤英國的餐飲業天才丘徳威 （Alan Yau） 在倫敦創建了Hakkasan，以現代烹飪方式演繹純正粵式菜肴。作為高端餐飲行業的領導者，Hakkasan被公認為全球最具影響力的中式餐廳之一，其位于倫敦的Hanway Place旗艦店，Mayfair餐廳以及紐約餐廳都以其提供的高端餐飲體驗分獲米其林一星榮譽。同時，Hakkasan亦閃耀于其他全球主要城市，包括孟買、邁阿密、阿布扎比、迪拜、多哈、舊金山、拉斯維加斯以及比佛利山莊等。
2014年3月，Hakkasan上海餐廳于外灘18號正式開張運營，也標志著全球第12家Hakkasan餐廳的誕生。
信息來源：領耘資本研究中心、Hakkasan
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