領耘匯(227期) |碭山酥梨：黃河故道的千年自然之禮
2018/4/17 20:36:00 點擊：383
碭山酥梨：黃河故道的千年自然之禮
碭山歷史悠久，秦置36郡，碭郡居其一，至今已有2200余年建城史。碭山素有“世界梨都”美譽，被稱為“中國酥梨之鄉(xiāng)”。2010年4月被吉尼斯紀錄認定為世界最大的連片碭山酥梨果園產區(qū)。
碭山位于古代黃河泛濫區(qū)域，獨特的沖擊平原養(yǎng)分和土質，造就了絕佳的碭山酥梨生長環(huán)境，據可考歷史，碭山酥梨種植歷史超過3000年，俗稱“先有酥梨，后有碭山”！
碭山酥梨?zhèn)�大核小，外表黃亮，皮薄汁濃，果肉白色，肉質鮮嫩，淡淡香氣，含有糖分，礦物質，有機酸和多種維生素，營養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們日常十分喜愛的輔助藥劑。
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